Ahad, 25 Ogos 2019

Resepi : Daging Goreng Petai


Sana-sini sekarang nampak orang jual petai. Dah musim agaknya. Satu papan dijual dengan harga RM1 dan kalau 5 papan dapatlah RM5. Ada juga yang jual 7 papan dengan harga RM7. Puas makan petai.

Dengan petai ni macam-macam resepi boleh dimasak. Boleh buat sambal petai dengan ikan bilis, gulai, masak dengan sotong atau udang dan lain-lain.

Kali ni saya nak share resepi yang boleh dicuba iaitu Daging Goreng Petai.

Bahan-bahan
  1. Petai yang telah dibuang kulit
  2. Daging 
  3. Bawang besar- dipotong bulat
  4. Bawang putih - dihiris
  5. Cili api/cili merah/cili hijau - dipotong (Nak guna ketiga-tiga cili ni pun boleh)

Cara masak
  1. Rebus daging sehingga empuk dahulu - boleh masukkan sedikit garam ke dalam air rebusan daging
  2. Goreng petai sedikit sehingga naik bau dan asingkan
  3. Goreng bawang besar, bawang putih dan cili api/cili merah/cili hijau sehingga naik bau
  4. Garam secukup rasa
  5. Masukkan daging yang telah direbus tadi dan goreng
  6. Masukkan petai
  7. Sedia untuk dimakan
Nampak sedap kan? Cuba lah dulu. Mesti rasa nak makan lagi. :)



lepak.com.my

About lepak.com.my

lepak.com.my ini diwujudkan bagi berkongsi info, petua, resepi,tempat menarik yang kami lawati dan lain-lain dengan anda. Di lepak kami sangat mengalu-alukan sebarang pandangan dan berkongsi apa jua isu bersama anda semua

Subscribe to this Blog via Email :